Ketupat Daun Palas Pulut Hitam Dan Jagung

Ketupat Daun Palas Pulut Hitam Dan Jagung


Ketika merebus ketupat, pastikan kuantiti airnya menenggelamkan ketupat di dalam periuk.



BAHAN-BAHAN:
1kg pulut hitam
2 biji jagung | diambil bijinya dan direbus
1kg santan
Secubit garam
Beberapa helai daun palas
Air secukupnya

CARA MEMASAK:
1. Rendam pulut hitam semalaman.
2. Masak pulut bersama santan, jagung, garam dan biarkan masak sehingga kering (tidak terlalu masak).
3. Sejukkan pulut dan isikan ke dalam daun palas.
4. Rebus sehingga masak dan sedia dihidangkan.

dan

Tweet